Rostad jordärtskocka
Mjuka och smakrika. Ju mer vällagrad ost i snitten, desto godare blir skockorna.
Gör så här
-
- Tvätta och rosta jordärtskockorna mjuka med olja och salt i ugn på 160°.
- Skär en skåra i varje jordärtskocka. Skär osten i bitar så de får plats i skockorna.
- Tryck ner osten i skårorna och fortsätt baka i ugnen tills osten smält.