En populära kycklingrätt med apelsinjuice, paprika och chilisås. Kycklingen tillagas enkelt i bleck och serveras med kokt matvete som gärna blandas med färgglada rotfruktstärningar.

Kyckling med apelsin och paprika

En populära kycklingrätt med apelsinjuice, paprika och chilisås. Kycklingen tillagas enkelt i bleck och serveras med kokt matvete som gärna blandas med färgglada rotfruktstärningar.

Gör så här

    • Bryn kycklingen i lite av olja och lägg i bleck.
    • Fräs lök, vitlök, paprika och tomat i resterande olja. Krydda med chhilipeppar.
    • Tillsätt crème fraiche, grädde, chilisås och juice. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Häll såsen över kycklingen. Tillaga i ugn på 200° ca 20 min.
    • Koka matvetet, blanda med persiljan och servera till kycklingen med lite grönsallad.