En mild och krämig soppa med kyckling, rotfrukter, linser och lite rökig smak från den rökta paprikan.

Italiensk kycklingsoppa

En mild och krämig soppa med kyckling, rotfrukter, linser och lite rökig smak från den rökta paprikan.

Gör så här

    • Bryn kycklingen i olja. Tillsätt lök, vitlök, grönsaker, tomatpuré och paprikapulver och stek någon minut till.
    • Häll på buljongen och låt koka upp. Lägg i linserna och låt soppan koka ca 10 min.
    • Häll i grädden, smaka av med salt och peppar. Rör ner basilika och servera med krutonger.