![Alltid en önskerätt. Barnen är nyfikna på mat från olika länder och gillar våra temaveckor.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/grekiska-biffar/3987233916.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Grekiska biffar
![Grekiska biffar](https://cdn-kund.arla.se/recept/grekiska-biffar/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Arla Guldko](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/2116495536/24e43235-4bea-4d4b-b582-4fddbd20f188.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
Alltid en önskerätt. Barnen är nyfikna på mat från olika länder och gillar våra temaveckor.
Gör så här
-
- Blanda färs, ägg, kryddor, lök och potatis. Rör till en jämn smet. Forma till biffar och stek i smör.
- Lägg potatisen i bleck. Ringla över olja. Salta och peppra. Tillaga i ugn, 225° ca 30 min.
- Strö salt över gurkan, låt dra. Pressa ur vätskan. Blanda matyoghurt, gurka och vitlök. Salta och peppra. Servera biffarna med klyftpotatis och tsatsiki.