Denna currydoftande fisksoppa går hem hos både små såväl som stora barn. Soppan kan tillagas i förväg, men vänta med fisken till servering, på så sätt är fisken saftig och god!

Fisksoppa med doft av curry

Fisksoppa med doft av curry

Denna currydoftande fisksoppa går hem hos både små såväl som stora barn. Soppan kan tillagas i förväg, men vänta med fisken till servering, på så sätt är fisken saftig och god!

Goda Mal
Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål
  • Klimatberäknade Klimatberäknade
  • Näringsberäknade Näringsberäknade
  • Rimlig kostnad Rimlig kostnad
  • Populära smaker Populära smaker
  • Lätt att laga Lätt att laga

Gör så här

    • Skär fisken i mindre bitar. Strö lite salt över fisken en stund innan den läggs i soppan.
    • Fräs curry i smör, tillsätt morot, rotselleri och potatis och fräs lite till.
    • Tillsätt buljong och purjolök. Koka tills grönsakerna är mjuka.
    • Häll i grädden och tillsätt fisken, koka ca 3 min eller tills fisken är klar. Smaka av med salt, peppar och ev mer curry.
    • Garnera soppan med dill.