![Croque monsieur är en toast fylld med skinka, ost, tomat och dijonsenap. En klassisk lunchmacka på caféer i Frankrike. Hemligheten är mycket ost! Dela mackan på mitten så man ser den härliga smälta osten, då kommer croque monsieur att sälja sig själv.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/croque-monsieur/332713907.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Croque monsieur
![Croque monsieur](https://cdn-kund.arla.se/recept/croque-monsieur/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Arla Pro](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/94410491/90ba3c84-5c91-4ca4-bb39-9951826e4508.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
Croque monsieur är en toast fylld med skinka, ost, tomat och dijonsenap. En klassisk lunchmacka på caféer i Frankrike. Hemligheten är mycket ost! Dela mackan på mitten så man ser den härliga smälta osten, då kommer croque monsieur att sälja sig själv.
Gör så här
-
- Bred smör på brödskivorna. Vänd smörsidan nedåt och bred på dijonsenap.
- Lägg på skinka, tomat och ost på hälften av brödskivorna. Lägg på resterande skivor med smörsidan upp.
- Grilla mackorna tills brödet är frasigt och osten har smält.