Croque monsieur är en toast fylld med skinka, ost, tomat och dijonsenap. En klassisk lunchmacka på caféer i Frankrike. Hemligheten är mycket ost! Dela mackan på mitten så man ser den härliga smälta osten, då kommer croque monsieur att sälja sig själv.

Croque monsieur

Croque monsieur är en toast fylld med skinka, ost, tomat och dijonsenap. En klassisk lunchmacka på caféer i Frankrike. Hemligheten är mycket ost! Dela mackan på mitten så man ser den härliga smälta osten, då kommer croque monsieur att sälja sig själv.

Gör så här

    • Bred smör på brödskivorna. Vänd smörsidan nedåt och bred på dijonsenap.
    • Lägg på skinka, tomat och ost på hälften av brödskivorna. Lägg på resterande skivor med smörsidan upp.
    • Grilla mackorna tills brödet är frasigt och osten har smält.