Chili cheese pizzan var en storfavorit när den var månadens pizza, skapad av Danny på restaurang Stella. En ostkräm smaksatt med jalapeño breds över pizzan. Efter gräddning toppas pizzan med färsk jalapeño, koriander och krispig rostad majs.

Chili cheese pizza

Recept av Danny Falkeman

Chili cheese pizzan var en storfavorit när den var månadens pizza, skapad av Danny på restaurang Stella. En ostkräm smaksatt med jalapeño breds över pizzan. Efter gräddning toppas pizzan med färsk jalapeño, koriander och krispig rostad majs.

Skriva ut

Gör så här

    • Baka ut degen till tunna pizzabottnar.
    • Blanda crème fraiche med Gammel Knas creme och hackad inlagd jalapeño. Smak av med jalapeñolag och salt.
    • Bred crèmen på bottnarna och fördela mozzarellan. Baka i pizzaugn på 330° ca 3 min.
    • Toppa med färsk jalapeño, rostad majs och koriander.
22 februari 2023