![Caesarsallad är en populär lunchrätt. Det här är ett grundrecept med den goda, klassiska dressingen samt krispiga krutonger. Lägg gärna till kyckling, räkor, lax eller krispig stekost.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/caesarsallad/884146224.jpg?width=1230&height=670&rxy=0.45,0.47&format=webp&quality=80)
Caesarsallad
![Caesarsallad](https://cdn-kund.arla.se/recept/caesarsallad/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Arla Pro](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/94410491/90ba3c84-5c91-4ca4-bb39-9951826e4508.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
Caesarsallad är en populär lunchrätt. Det här är ett grundrecept med den goda, klassiska dressingen samt krispiga krutonger. Lägg gärna till kyckling, räkor, lax eller krispig stekost.
Gör så här
-
- Plocka och skär ev ner salladsbladen något.
-
Dressing:
- Lägg allt utom ost i en mixer och mixa till en slät dressing.
- Vänd ner den finrivna osten och smaka av med salt och peppar. Späd ev med lite vatten för tunnare konsistens.
-
Vid servering:
- Blanda sallad och solrosskott med lite av dressingen.
- Lägg upp salladen och toppa med krutonger och ostflakes. Klicka på extra dressing.