Caesarsallad är en populär lunchrätt. Här serveras den klassiska salladen med krispig nyfriterad ost. Crispy cheese kan också tillagas i ugn eller stekas.

Caesarsallad

Caesarsallad är en populär lunchrätt. Här serveras den klassiska salladen med krispig nyfriterad ost. Crispy cheese kan också tillagas i ugn eller stekas.

Skriva ut

Gör så här

    • Plocka och skär ev ner salladsbladen något.

  • Dressing:

    • Lägg allt utom ost i en mixer och mixa till en slät dressing.
    • Vänd ner den finrivna osten och smaka av med salt och peppar. Späd ev med lite vatten för tunnare konsistens.

  • Vid servering:

    • Blanda sallad och solrosskott med lite av dressingen.
    • Lägg upp salladen och toppa med krutonger och fritarad ost. Klicka på extra dressing och strö över ostflakes.
25 april 2021