![Vegetariska rätter på menyn är ett tillval som ökar. Paprikorna är en favorit där broccolin är söndermixad i fyllningen. Supergoda tillsammans med den friska såsen.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/broccoli--och-ostfyllda-paprikor-med-yoghurtsas/528418149.gif?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Broccoli- och ostfyllda paprikor med yoghurtsås
![Broccoli- och ostfyllda paprikor med yoghurtsås](https://cdn-kund.arla.se/recept/broccoli--och-ostfyllda-paprikor-med-yoghurtsas/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Arla Guldko](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/2116495536/24e43235-4bea-4d4b-b582-4fddbd20f188.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
Vegetariska rätter på menyn är ett tillval som ökar. Paprikorna är en favorit där broccolin är söndermixad i fyllningen. Supergoda tillsammans med den friska såsen.
Gör så här
-
- Ansa paprikorna och dela på längden i halvor. Lägg i smorda bleck.
- Koka broccolin i några minuter.
- Mixa broccoli, crème fraiche, hälften av osten, vitlök, salt och peppar.
- Fördela broccolismeten i paprikorna, strö över resten av osten. Gratinera i ugn, 225° ca 15 min.
- Blanda alla ingredienser till såsen. Servera de fyllda paprikorna med yoghurtsås.