Från svenska kor till svenska bord

Bakom varje framgångsrikt kök står smarta val. Med svensk ost från Arla® Pro får ni svenskproducerad kvalitet, UHM-trygghet och produkter som förenklar arbetet i köket.

Men vad betyder det i praktiken för er verksamhet när ni väljer svensk ost från Arla® Pro? Jo, det handlar om flera konkreta fördelar som stärker både den dagliga driften och upplevelsen för era gäster:

Svenskproducerad kvalitet: Ni väljer ost gjord på mjölk från svenska gårdar. Det innebär en råvara med tydligt ursprung och smak som uppskattas av svenska gäster. Många av våra svenska ostar har dessutom en lägre salthalt än flera importerade alternativ. Genom att välja svenskproducerat bidrar ni också till att stärka den svenska mejerinäringen och de mjölkgårdar som producerar råvaran.

UHM-trygghet: Alla våra svenska ostar inom Arla® Pro är UHM-godkända enligt Upphandlingsmyndighetens kriterier. Det förenklar inköpsprocessen och gör det enklare att möta de krav som ofta ställs vid offentlig upphandling. Ett tryggt val för verksamheter som vill göra rätt från början.

Smarta produktlösningar för ett effektivare kök: Vi erbjuder ett brett sortiment av ostar anpassade för professionella kök. Färdigskivade, färdigrivna och kantfria filéostar bidrar till en jämn kvalitet och sparar värdefull tid i köket. Produkterna är framtagna för att vara enkla att hantera och hjälpa er att ta tillvara på råvaran på bästa sätt.

Vi erbjuder även ett växande sortiment ekologiska ostar för verksamheter som efterfrågar sådana alternativ. Samtidigt innebär valet av svensk ost ett stöd till svensk livsmedelsproduktion och den kompetens som finns i hela mejerikedjan. För att producera ett kilo hårdost krävs cirka tio liter mjölk, vilket tydliggör värdet bakom varje kilo ost.

Att välja svensk ost från Arla® Pro handlar om att servera produkter med tydligt ursprung, hög kvalitet och egenskaper som underlättar arbetet i köket. Visste ni att endast 39 procent av all ost som äts i Sverige är svenskproducerad? För skivad och riven ost är motsvarande siffror 64 respektive 42 procent (Källa: Ostrapporten 2024, Svenskmärkning AB). Här finns en möjlighet att möta gästernas intresse för svenska råvaror och produkter med känt ursprung.

Ostar på ett bord

Ost som förenklar vardagen

Vi vet att det snurrar på i ett proffskök. Därför är våra svenska ostar från Arla® Pro designade för att göra jobbet enklare, utan att tumma på kvaliteten eller den goda smaken. Målet är att ni ska kunna jobba effektivt och samtidigt minska svinnet. Glöm tidsödande skivande. Med våra färdigskivade ostar från svenska gårdar får ni jämna, snygga skivor redo för mackan, burgaren eller buffén. Det är både hygieniskt och effektivt.

  • Arla® Pro Billinge ekologisk skivad ost 26% (750g): En mild och mångsidig ekologisk ost från Västergötland, med en skönt frisk eftersmak. Lika god på frukostmackan som elegant rullad på tapasbrickan.

  • Arla® Pro ekologisk Gouda 17% skivad ost (1500g): Mild, rundpipig och ekologisk Gouda med lägre fetthalt, men med bibehållen sälta och syrlighet. Tunnskivad och smart förpackad för storkök – direkt från Sverige.
  • Arla® Pro Billinge skivad ost 17% (3000g): Härligt smakrik trots sin mildhet och lägre fetthalt. Denna ost, med sina toner av sälta, sötma och nötighet, kommer i en rejäl 3-kilosförpackning, perfekt för verksamheter med lite högre åtgång. 

  • Arla® Pro ekologisk riven gratängost 29% (2000g): En ekologisk ostblandning (Humlan och Riddar) från vårt mejeri i Götene. Den är inte bara snabb att jobba med utan har också precis de där smältegenskaperna man vill ha för en lyckad lasagne eller paj. 

    Spara tid och få ett bättre resultat. Vår färdigrivna svenska ost är gjord för att smälta jämnt och fint på pizzan, i gratängen eller till fredagstacosen.