Vegogryta med vitlöksklick
Mustig och smakrik vegorätt som till och med får de mest inbitna köttätare att ta om. Koka gärna de proteinrika kikärtorna i förväg när tid finns. Grytan är lika god om du gör den dagen innan den serveras.
Gör så här
-
- Blanda ihop cottage cheese, vitlök och persilja, ställ kallt.
- Fräs lök och grönsaker i smör-&rapsolja. Rör ner kikärtor, tomater, buljongpulver, timjan och svartpeppar.
- Låt koka ca 10 min. Servera med röran.