Tomatsoppa med linser
Mustig soppa med mycket tomatsmak. Linserna ger protein och reder soppan, sockret rundar av tomatsmaken.
Gör så här
-
- Fräs lök och vitlök i smör. Tillsätt linser och buljong. Koka upp och låt sjuda ca 10 min.
- Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och socker. Låt soppan koka tills linserna är mjuka ca 10 min. Tillsätt grädden.
- Mixa soppan slät. Smaka av med salt och peppar.