Tacogratäng med guacamole
Ett smidigt sätt att servera tacos. Billigare och nyttigare eftersom köttfärsen drygas ut med potatis.
Gör så här
-
- Bryn färsen i smör och blanda ner tacokryddan.
- Lägg i potatis och lök. Häll på grädde och mjölk, låt koka ca 10 min.
- Häll upp potatis- och färsröran i smorda bleck, strö över osten.
- Tillaga i ugn, 160° ca 30 min.
- Mosa avokado med limesaft. Blanda i övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Servera gratängen med guacamole.