Svecia-dressing

Gör så här

1.Blanda äggula, senap och citronsaft i en mixer. Tillsätt olja i en fin strål lite i taget under mixning.

2.Riv osten och mixa ner i dressingen. Späd med mjölk till önskvärd konsistens. Smaka av med salt och peppar.

Källa: Coldlab 2015