Receptet är näringsberäknat för en portion. I näringsberäkningen ingår också en skiva hårt bröd, 5 g Bregott® mindre, 2 dl lättmjölk och 100 g sallad.
Quorngryta med broccoli och vitkål
En färgglad och supergod gryta med quornbitar istället för kyckling. Vitkål, broccoli, morötter och kort tillagningstid gör den ännu mer klimatsmart.
Gör så här
-
- Fräs lök, vitlök, morot och vitkål i smör. Tillsätt quorn, övriga grönsaker, buljong, grädde och ostcrème. Red av med majsstärkelse och smaka av med salt och peppar.
- Koka bulgur. Servera grytan med bulgur.