![Vegetarisk rätt gjord på tortillabröd fylld med kikärtor, vitlök, persilja och en underbar blandning av mozzarella och cheddar.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/quesadillas-med-kikartor/26244204.jpg?width=1230&height=670&rxy=0.51,0.42&format=webp&quality=80)
Quesadillas med kikärtor
![Quesadillas med kikärtor](https://cdn-kund.arla.se/recept/quesadillas-med-kikartor/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Årets Kock](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/933244067/98b06435-3ead-4e1a-aea0-0b820f32b9c7.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
Vegetarisk rätt gjord på tortillabröd fylld med kikärtor, vitlök, persilja och en underbar blandning av mozzarella och cheddar.
Gör så här
-
Kikärtsröra:
- Smält smöret med riven vitlök, låt svalna.
- Mixa ihop kikärtor och hackad persilja, tillsätt vitlökssmöret och smaka av med salt.
-
Montering:
- Lägg ihop tortillabröden med kikärtsröra och ost emellan.
- Stek bröden på båda sidor i en torr, varm stekpanna.
- Skär i mindre bitar.
- Toppa ev med picklad rödlök och sallad.