Potatisgratäng

Gör så här

    • Koka potatisen nästan klar i mjölk och grädde. Smaka av med salt och peppar.
    • Fördela i formar eller bleck. Strö över osten och grädda i ugnen vid 175° ca 15 min. Förslag på smaksättning: 1. Byt ut 1/4 potatis mot skivat päron. Smaksätt med riven rotselleri och hackad vitlök. 2. Smaksätt med dragon.
    • Byt ut 1/4 potatis mot sötpotatis och lite strimlad purjolök.
    • Smaksätt med malen kummin och hackad chili eller strimlad paprika.
    • Smaksätt med smulad ädelost.
    • Smaksätt med blandade pepparsorter.
    • Smaksätt med pepparrot och chilisås.
    • Smaksätt med hackad vitlök och färska kryddörter.
  • Serveringsportion: ca 200 g Källa: Butiksköket 1:99