Alla recepten är näringsberäknade enligt en serveringsportion. I näringsberäkningen ingår en skiva hårt bröd, 5 g Bregott® mindre, 2 dl lättmjölk och 100 g sallad. Tänk på att recepten är standardportioner och att förskolebarn ofta äter mindre.
Potatis- och zucchinisoppa med bröd och hummus
I den här matiga soppan döljer vi grönsakerna genom att mixa dem. Gott med en syrlig topping till.
Gör så här
-
- Fräs grönsaker, lök och vitlök i smör och gurkmeja.
- Tillsätt potatis och vatten. Låt koka tills potatisen är mjuk. Mixa och smaka av med salt och peppar.
- Mixa kikärtorna med olja, vitlök och persilja. Smaka av med salt, peppar och citronsaft. Servera soppan med en klick gräddfil samt hummus och bröd.