![En snabb och enkel gratäng som tillagas i ett och samma bleck. Uppskattas av barn med sina goda enkla smaker och krämiga konsistens.
Specialkost: Går att göra laktosfri genom att använda laktosfria produkter.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/potatis--och-kottfarsgratang/2507998539.jpg?width=1230&height=670&rxy=0.46,0.21&format=webp&quality=80)
Potatis- och köttfärsgratäng
![Potatis- och köttfärsgratäng](https://cdn-kund.arla.se/recept/potatis--och-kottfarsgratang/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Arla Pro](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/94410491/90ba3c84-5c91-4ca4-bb39-9951826e4508.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
En snabb och enkel gratäng som tillagas i ett och samma bleck. Uppskattas av barn med sina goda enkla smaker och krämiga konsistens. Specialkost: Går att göra laktosfri genom att använda laktosfria produkter.
Gör så här
-
- Fräs löken mjuk i smör- & rapsolja.
- Tillsätt köttfärs, vetemjöl, krossade tomater, önskad mängd vatten och kryddor. Låt koka ca 10 min. Blanda ner crème fraiche i köttfärssåsen.
- Varva potatisskivor och köttfärssåsen i smorda bleck.
- Blanda grädde och ost. Häll ostblandningen i blecken.
- Tillaga i ugn på 175° tills potatisen är mjuk. Garnera gärna med färsk persilja.