En snabb och enkel gratäng som tillagas i ett och samma bleck. Uppskattas av barn med sina goda enkla smaker och krämiga konsistens. Specialkost: Går att göra laktosfri genom att använda laktosfria produkter.

Potatis- och köttfärsgratäng

En snabb och enkel gratäng som tillagas i ett och samma bleck. Uppskattas av barn med sina goda enkla smaker och krämiga konsistens. Specialkost: Går att göra laktosfri genom att använda laktosfria produkter.

Skriva ut

Gör så här

    • Fräs löken mjuk i smör- & rapsolja.
    • Tillsätt köttfärs, vetemjöl, krossade tomater, önskad mängd vatten och kryddor. Låt koka ca 10 min. Blanda ner crème fraiche i köttfärssåsen.
    • Varva potatisskivor och köttfärssåsen i smorda bleck.
    • Blanda grädde och ost. Häll ostblandningen i blecken.
    • Tillaga i ugn på 175° tills potatisen är mjuk. Garnera gärna med färsk persilja.
25 januari 2018