Pastagratäng med grönsaker och chili
Pastagratäng med grönsaker som går att variera. En mättande vegetarisk rätt med lite hetta som är lätt att förbereda och tillagas sedan i bleck. Specialkost: Går att göra laktosfri genom att använda laktosfria produkter.
Gör så här
-
- Koka pastan. Fräs vitlök och champinjoner i smör.
- Lägg grönsakerna i smorda bleck. Tillaga i ugn på 175° ca 10 min.
- Blanda grönsakerna med crème fraiche, krossade tomater, sambal oelek, tomatpuré, fond och champinjonfräset, smaka av med salt och peppar. Blanda ner pastan.
- Lägg i bleck och strö över riven ost. Tillaga i ugn på 175° ca 20 min.