![Pasta är en av storkökets bästa vänner. Enkel att arbeta med, tålig och bra ekonomi. Mixen av lökens sötma och den rökiga smaken från bacon är underbar.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/pasta-med-broccoli-karamelliserad-lok-och-bacon/3581687765.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Pasta med broccoli, karamelliserad lök och bacon
![Pasta med broccoli, karamelliserad lök och bacon](https://cdn-kund.arla.se/recept/pasta-med-broccoli-karamelliserad-lok-och-bacon/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Årets Kock](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/933244067/98b06435-3ead-4e1a-aea0-0b820f32b9c7.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
Pasta är en av storkökets bästa vänner. Enkel att arbeta med, tålig och bra ekonomi. Mixen av lökens sötma och den rökiga smaken från bacon är underbar.
Gör så här
-
- Stek lök och bacon i smör i en kastrull så löken blir karamelliserad. Häll på grädde och vatten och låt koka ca 5 min. Smaka av med salt och peppar.
- Stek broccolin i smör tills den är mjuk, salta.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Blanda pasta och sås, toppa med broccoli och ost.