Paprikakyckling med timjanpotatis
Från början en krämig sås på mixade grönsaker. Nu har den blivit en favorit med kyckling.
Gör så här
-
- Fräs lök, purjolök och paprika i olja. Häll i buljong och vatten, låt koka upp.
- Mixa lök- och paprikablandningen, häll i grädden. Red av såsen med majsstärkelse om det behövs.
- Tillsätt kycklingen, låt koka upp. Smaka av med salt, peppar och paprikapulver.
- Koka potatisen. Stek potatisen i smör och krydda med salt, peppar och timjan. Servera kycklingen med kulpotatis.