![Ajvar relish är den ungerska paprikapastan som ger rätten färg och smak.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/paprikagulasch/1687336452.jpg?width=1230&height=670&rxy=0.55,0.48&format=webp&quality=80)
Gör så här
-
- Fräs paprika, vitlök och timjan i smör. Tillsätt grädde och ajvar relish, låt koka ca 5 min.
- Red av med majsstärkelse utrörd i lite vatten. Smaka av med salt.
- Koka pastan. Servera gulaschen med pasta och riven ost.