Panerad fisk med curryremoulad
Remouladsås är en klassisk och omtyckt kall sås till panerad fisk. Servera curryremouladen till den frasiga fisken med ett luftigt potatismos. Lunchmatsalen kommer att bli välbesökt!
Gör så här
-
- Lägg fisken i smorda bleck.
- Blanda panko med paprikapulver, salt, hackad persilja, ost och smält smör. Strö blandningen över fisken. Tillaga i ugn, 200° ca 10 min.
- Koka potatisen och mosa med varm mjölk och smör. Smaka av med salt. Värm de gröna ärterna och servera med moset och remouladsåsen till den frasiga fisken.