Panerad fisk med curryremoulad
Remouladsås är en dansk, klassisk kall sås. Servera curryremouladen till den frasiga fisken med ett luftigt potatismos. Lunchmatsalen kommer att bli välbesökt!
Gör så här
-
- Lägg fisken i smorda bleck.
- Blanda panko med paprikapulver, salt, hackad persilja, ost och smält smör. Strö blandningen över fisken. Tillaga i ugn, 200° ca 10 min.
- Koka potatisen och mosa med varm mjölk och smör. Smaka av med salt. Värm de gröna ärterna och servera med moset och remouladsåsen till den frasiga fisken.