Ostkräm med yoghurt

Ostkräm med yoghurt

Ostkräm med yoghurt
Recept av Andreas Hedlund

Ostkräm med yoghurt är en användbar grundkräm som kan smaksättas för att anpassas till många olika rätter. Rör ner hackad grönkål och spritsa i wraps, eller smaksätt med hackad dill och bjud till laxrätter.

Gör så här

    • Blanda riven ost med färskost. Mixa för att få en helt slät kräm.
    • Rör i yoghurten försiktigt och smaka av med salt. Lägg i spritspåse.
Kvibille® Cheddar 12 månader kan bytas ut mot t ex Kvibille® Cheddar
18 månader, Falbygdens® Svecia 24 månader, Falbygdens Präst® 24 mån eller Falbygdens® whisky cheddar.
Blanda ostkrämen med t ex hackad grönkål, rödlök, dill eller fint tärnat Äpple för mer smaksättning.