Tre omtyckta ostar serveras med rågbröd, fikonmarmelad och krispigt citroncrust. En liten trevlig take away-låda att erbjuda gästerna på fredagarna.

Ostbricka med citroncrust, fikonmarmelad och rågbröd

Recept av Roland Persson

Tre omtyckta ostar serveras med rågbröd, fikonmarmelad och krispigt citroncrust. En liten trevlig take away-låda att erbjuda gästerna på fredagarna.

Gör så här

  • Citroncrust:

    • Rosta panko och mandelmjöl i smör i en teflonpanna. Tillsätt citronskal och honung, vänd runt och låt svalna.
    • Servera tillsammans med ostarna, gärna med rågbröd och fikonmarmelad.