Skavsgryta med champinjoner och soltorkade tomater
God och mustig gryta med nöt och svamp. Passar bra för storkök med sin korta tillagningstid. Specialkost: Går att göra laktosfri genom att byta till laktosfria produkter.
Gör så här
-
- Stek skav, lök, vitlök och champinjoner i smör. Tillsätt soltorkade tomater och buljong. Koka ca 5 min.
- Red av med vetemjöl utrört i vatten. Koka i ytterligare ca 5 min. Tillsätt grädde och koka upp. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med ugnsstekt klyftpotatis.