Nasi goreng med srirachakräm
Nasi goreng är perfekt att laga på ris som blivit över dagen innan. Även grönsakerna kan varieras efter vad som finns i kylarna eller blivit över från t ex salladsbordet. En rätt som både uppskattas av gästerna och är svinnsmart.
Gör så här
-
- Koka riset och låt kallna.
- Stek alla grönsaker i olja. Tillsätt riset och krydda med sambal oelek och ketjap manis. Smaka av med salt.
- Blanda såsen och smaka av med salt. Toppa nasi gorengen med salladslök och servera med stekt ägg.