Mungbönsgryta med pasta

Mungbönsgryta med pasta

Gör så här

1. Skölj bönorna och blötlägg i 8 tim. Skölj bönorna igen och koka 12 min. fyll sedan på med nytt vatten och låt koka ytterligare ca 12 minuter.

Häll av kokvattnet.

2. Koka upp crème fraiche och lägg i löken. Koka så att löken mjuknar. Häll i

mungbönorna och späd med mjölken. Koka några minuter. Smaksätt med salt och

peppar.

3. Koka pasta.

Servera grytan med pasta.

Namn: Gisela Karlsson, Stora

Segerstad och Värnamo Naturbruksgymnasium, Bredaryd

Källa: Kock i skolan veg 2013



Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen