![En slätmixad soppa med mycket sötma som passar barnens smaklökar. Servera gärna med nybakt bröd eller pasta.
Specialkost: Går att göra laktosfri genom att använda laktosfria produkter.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/morotssoppa/837244006.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Morotssoppa
![Morotssoppa](https://cdn-kund.arla.se/recept/morotssoppa/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Arla Pro](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/94410491/90ba3c84-5c91-4ca4-bb39-9951826e4508.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
En slätmixad soppa med mycket sötma som passar barnens smaklökar. Servera gärna med nybakt bröd eller pasta. Specialkost: Går att göra laktosfri genom att använda laktosfria produkter.
Gör så här
-
- Fräs morötter, potatis och lök och vitlök med timjan i rikligt med smör. Slå på buljong och låt soppan koka ca 40 min tills grönsakerna känns mjuka.
- Mixa soppan slät tillsammans med crème fraiche och späd med mjölk. Smaka av med salt och peppar.
- Servera gärna soppan med en salladsbuffé, ostbröd och tagliatelle
-
Serveringsportion ca: soppa 220 g Källa: Arla Köket Skola-Förskola 1:2002