![](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/morotssoppa-med-bonhummus/2404013699.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Gör så här
-
- Fräs rotfrukter, lök och vitlök i smör i en kastrull, tillsätt vatten och låt koka tills rotfrukterna är mjuka.
- Mixa, tillsätt grädde, äppelcidervinäger, salt och peppar.
- Mixa bönor med vitlök, vatten och olja till hummus. Tillsätt citronsaft, socker, salt och peppar. Servera hummusen till soppan med bröd.