![Söt soppa med salt bacon till. Passar barnens smaklökar perfekt och lagas enkelt i större mängder. Det går även bra att förbereda soppan och sedan värma upp före servering.
Specialkost: Går att göra laktosfri genom att använda laktosfria produkter.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/morotssoppa-med-bacon/3726630320.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Morotssoppa med bacon
![Morotssoppa med bacon](https://cdn-kund.arla.se/recept/morotssoppa-med-bacon/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Arla Pro](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/94410491/90ba3c84-5c91-4ca4-bb39-9951826e4508.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
Söt soppa med salt bacon till. Passar barnens smaklökar perfekt och lagas enkelt i större mängder. Det går även bra att förbereda soppan och sedan värma upp före servering. Specialkost: Går att göra laktosfri genom att använda laktosfria produkter.
Gör så här
-
- Fräs bacon, lök och vitlök i smör. Tillsätt morötter och buljong.
- Koka på svag värme tills morötterna är mjuka. Tillsätt crème fraiche. Koka upp. Smaka av med saft och rivet skal av citron, salt och malen svartpeppar. Mixa.
- Smöra brödskivorna och lägg på cottage cheese. Servera smörgåsen till soppan.
-
Serveringsportion ca: Soppa 265 g, smör 5 g, bröd 1 skiva, cottage cheese 50 g Källa: Arla Köket Senior 2:2000