Mille-feuille med karljohanssvamp och mandel

Mille-feuille med karljohanssvamp och mandel

Gör så här

1. Skär svampen i mindre bitar och rosta i 50 g smör. Mixa 100 g smör med mandelmjöl, panko och ost. Grovhacka mandlarna.

2. Spreja en ungsfast form med lite smör-&rapsolja. Lägg i en platta feuille de brick. Bred ut färskosten, strö på lite mandel och svamp och täck med en degplatta till. Spreja med smör-&rapsolja och spritsa över ett tunt lager av ostblandningen. Strö över mer mandel och svamp och gör två likadana lager till. Avsluta med en degplatta och spreja det.

3. Baka av i ugn på 175° ca 20 min. Låt svalna och skär i portionsbitar.

Kundcenter

Kontakta oss via kontaktformuläret nedan, vi svarar senast inom en arbetsdag.

Kundcenter har öppet: 
Mån-fre: 07.00-17.00
Lör, sön samt röd dag: 08.00-17.00

Vi på Arla svarar gärna på dina frågor.

0775-77 11 77

Läs vanliga frågor och svar här.

Dina kontaktuppgifter

Till toppen