Mild morotssoppa med kummin och färskostklick
En värmande soppa med en klick cottage cheese och en ostsmörgås passar som lätt lunch. Morotssoppan är mild med en fin smak av kummin.
Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål
-
Klimatberäknade
-
Näringsberäknade
-
Rimlig kostnad
-
Populära smaker
-
Lätt att laga
Gör så här
-
- Fräs lök och morötter i smör. Tillsätt kummin, buljong och grädde. Låt koka på svag värme ca 10 min. Smaka av med salt och peppar. Mixa soppan slät.
- Toppa med en klick cottage cheese. Servera gärna med en ostsmörgås.