Mild indisk tomatkyckling med spenat och koriander

Gör så här

• • Fräs lök och vitlök i smör. Tillsätt krossade tomater, juice, buljong, ingefära och koriander. Koka upp. Tillsätt crème fraiche. Smaka av med salt och peppar. Red med majsstärkelse.
  • Fördela spenat och kyckling i bleck. Salta och slå på tomatsåsen. Tillaga i ugn, 175° ca 30 min.
  • Koka riset. Servera kycklingen med ris.