Receptet är näringsberäknat enligt en serveringsportion. I näringsberäkningen ingår en skolstandard som innehåller en skiva hårt bröd, 5 g Bregott mindre, 2 dl lättmjölk och 100 g sallad.
Makaronipudding
En tidsbesparande rätt som går utmärkt att förbereda dagen innan. Ostcrèmen ger knaprig, gyllenbrun yta och fyllig smak som påminner om macaroni & cheese.
Gör så här
-
- Koka makaronerna. Spola kallt.
- Blanda makaroner, kassler, purjolök och majs. Häll i smorda bleck.
- Blanda mjölk, ägg, ostcrème, salt och peppar och häll över. Grädda i ugn, 200° 30-40 minuter.
- Koka ärtor och broccolibuketter. Häll över olja, citronsaft och citronskal. Smaka av med salt. Servera makaronipuddingen med den varma ärtsallad.