Majsplättar
Gör så här
-
- Vispa äggen med mjöl, tillsätt mjölk, yoghurt och lök och purjolök.
- Mixa hälften av majsen.
- Tillsätt all majs, sambal oelek och gräslök i smeten. Smaka av med salt och peppar.
- Stek plättarna i smör eller grädda i långpanna i ugn, 170° ca 30 min. Servera majsplättarna med t ex tzatziki eller färskostcrème.
-
Källa: Arla Köket Guld Ko 2012