Receptet är näringsberäknat enligt en serveringsportion. I näringsberäkningen ingår en skiva hårt bröd, 5 g Bregott® mindre, 2 dl lättmjölk och 100 g sallad.
Gör så här
-
- Lägg grönsaker och kryddor i en kastrull. Rör om så att allt blandas väl.
- Häll i olja och buljong. Låt gulaschen puttra under lock på svag värme i 20-30 min.
- Lägg i linserna och låt sjuda ytterligare 10-15 min. Smaka av med salt.
- Koka riset. Servera gulaschen med ris och en klick turkisk yoghurt.