Gör så här
-
- Klä en form med plastfilm.
- Blanda smör med kavring. Tryck ut i formen.
- Värm färskost med grädde. Smält ner gelatinbladen, låt svalna.
- Mixa laxen fint och blanda med osten. Smaka av med salt, peppar och citronsaft. Fyll formen och låt stelna i kyl 3–4 tim.
- Skär upp i önskade bitar och garnera med tunna skivor lax, laxrom, smetana och lite kavringsmulor.