![](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/laxcheesecake-med-farskost/3041460520.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Gör så här
-
- Klä en form med plastfilm.
- Blanda smör med kavring. Tryck ut i formen.
- Värm färskost med grädde. Smält ner gelatinbladen, låt svalna.
- Mixa laxen fint och blanda med osten. Smaka av med salt, peppar och citronsaft. Fyll formen och låt stelna i kyl 3–4 tim.
- Skär upp i önskade bitar och garnera med tunna skivor lax, laxrom, smetana och lite kavringsmulor.