Gör så här
-
-
Blanchera blomkål, broccoli och romanesco i saltat vatten. Låt rinna av på handduk.
-
Blanda alla grönsaker, lök och örter.Smaka av med salt och peppar.
-
Smält smör, rör i mjöl, tillsätt mjölk och crème fraiche. Koka under omrörning. Salta och peppra. Vispa i äggulor.
-
Smörj formar och varva lasagneplattor med grönsakerna, såsen och ost.
-
Baka i ugn, 225° i ca 15 min.
-
Servera gärna med en god sallad.
-
-
Serveringsportion ca: lasagne 475 g
Källa: Arla Köket Lätt-Lunch 1:2003
