Bryn färs, lök, vitlök och selleri i smör. Slå på krossade tomater, tomatpuré och torkade örter. Låt koka ihop på svag värme i ca 30 min. Smaka av med salt, peppar och ev socker.
Smöra bleck och varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor. Börja och avsluta gärna med lite köttfärssås.
Mixa eller blanda cottage cheese och paprika pulver, ost och ägg med salt och peppar. Bred ut blandningen på lasagnen och grädda i ugnen vid 175°C ca 40 min.
Serveringsportion ca: 450 g
Källa: Arla Köket Skola-Förskola 1:2002
