Lasagne med kryddig hönsfärs

Lasagne ligger alltid högt på skolbarnens önskelista. Den här lagas på hönsfärs och är smaksatt med ingefära, curry och chili.

- Stek färsen i olja. Stek lök, vitlök samt alla grönsaker i olja. Blanda färs och grönsaker med alla kryddor och sambal oelek.
- Häll i grädde och buljong. Låt koka ca 10 min. Smaka av med salt och peppar.
- Varva kycklingröra och lasagneplattor. Låt sista lagret vara sås, strö över riven ost. Tillaga i ugn, 150° ca 1 tim.
Till servering:
- Servera lasagnen med en blandad sallad, t ex strimlad vitkål och grönsallad.