Lasagne med kryddig hönsfärs
Lasagne ligger alltid högt på skolbarnens önskelista. Den här lagas på hönsfärs och är smaksatt med ingefära, curry och chili.
Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål
-
Klimatberäknade
-
Näringsberäknade
-
Rimlig kostnad
-
Populära smaker
-
Lätt att laga
Gör så här
-
- Stek färsen i olja. Stek lök, vitlök samt alla grönsaker i olja. Blanda färs och grönsaker med alla kryddor och sambal oelek.
- Häll i mjölk och buljong. Låt sjuda ca 10 min. Red av med majsstärkelse blandat med vatten. Smaka av med salt och peppar.
- Varva kycklingröra och lasagneplattor. Låt sista lagret vara sås, strö över riven ost. Tillaga i ugn, 150° ca 1 tim.
-
Till servering:
- Servera lasagnen med en blandad sallad, t ex strimlad vitkål och grönsallad.