![](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/kramig-potatis--och-morotssoppa-med-ostbrod/269259226.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Gör så här
-
- Koka potatis, morot och purjolök i buljong tills de känns nästan mjuka 15-20 min. Rör ner grädde och salt och låt koka ytterligare ca 10 min. Smaka av med mera buljong, salt och svartpeppar.
- Lägg brödet på bakplåtspappersklädd plåt. Fördela cottage cheese på. Blanda ost, persilja och vitlök. Strö ostblandningen över bröden och gratinera i ugn, 225° ca 5 min.