![](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/indisk-pumpasoppa-med-kycklingspett/1151629571.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Gör så här
-
- Koka upp buljong, pumpa, potatis, paprika, lök, ingefära, citrongräs och grädde.
- Låt sjuda tills grönsakerna känns mjuka.
- Tillsätt apelsinjuice och curry.
- Smaksätt med salt, peppar och ev mer curry. Toppa med färsk koriander.
-
- Marinera kycklinglårfilén i sesamolja och sesamfrö. Salta och peppra.
- Trä på spett. Tillaga klar i ugn, 150° i ca 20 min. Servera soppan med spetten.