Indisk kikärtsgryta
Varma indiska dofter sprider sig i matsalen när den smakrika grytan serveras. En klick yoghurt svalkar gott.
Gör så här
-
- Fräs lök, vitlök, paprika, ingefära och kummin i smör.
- Rör ner kikärtor, buljong, krossade tomater, koriander, sambal oelek och citronsaft. Koka upp och låt koka ca 2 min. Smaka av med salt. Servera med en klick turkisk yoghurt.