![I en liten skola är det lättare att laga utifrån barnens perspektiv. Hos oss är broccoli "livsfarligt" men uppskattat när barnen får den med köttfärs och tsatsiki.](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/foodservice-se/hemliga-ladan/128193212.jpg?width=1230&height=670&rmode=crop&format=webp&quality=80)
Hemliga lådan
![Hemliga lådan](https://cdn-kund.arla.se/recept/hemliga-ladan/qrcode.png?utm_source=qr&utm_medium=recipe-print)
![Arla Guldko](https://cdn-kund.arla.se/remote/cdn-rdb.arla.com/Files/foodservice-se/2116495536/24e43235-4bea-4d4b-b582-4fddbd20f188.png?width=50&height=50&format=webp&quality=80&rmode=crop)
I en liten skola är det lättare att laga utifrån barnens perspektiv. Hos oss är broccoli "livsfarligt" men uppskattat när barnen får den med köttfärs och tsatsiki.
Gör så här
-
- Fräs lök och bacon, låt svalna.
- Blanda färs, baconfräs, ägg, grädde, vitost och kryddorna.
- Fördela broccolin i smorda bleck. Bred över köttfärssmeten. Tillaga i ugn, 200° ca 40 min.
- Koka riset.
- Strö salt över gurkan, låt dra i ca 10 min. Pressa ut så mycket vätska som möjligt. Blanda yoghurt med gurka och vitlök. Smaka av med salt och peppar.
- Servera lådan med ris och tsatsiki.