Grönsakssoppa med curry och ostcrème
Enkel, krämig soppa med få moment och mild currysmak.
Gör så här
-
- Fräs curry i smör. Tillsätt grönsakerna och löken, strö i mjölet.
- Slå i buljongen. Låt koka upp, tillsätt mjölk och ostcrème. Smaka av med basilika, salt och peppar. Servera med smörgås.