Grilled hot tuna melt
Klassiska mackan hot tuna melt är ett prisvärt och populärt lunchalternativ på caféer och restauranger. Baguetter fylls med en het tonfiskröra med jalapeño och färskost. Osten Havarti Jalapeno ökar på både krämighet och hetta till mackan som grillas knaprig i smörgåsgrillen vid servering.
Gör så här
-
- Krama ur tonfisken så den är helt torr. Blanda med färskost, srirachasås, hackad jalapeño, citronsaft och hackad koriander. Smaka av med salt och peppar.
- Bred ostkräm på båda sidorna i baguetterna. Lägg på tonfiskröran, strö på tunt skivad salladslök och lägg på osten.
- Blanda ihop salladsmix, tunt skivad salladslök och krasse. Toppa med chips och ringla över chiliolja vid servering.
- Grilla mackorna tills brödet är frasigt och osten har smält. Servera med salladen.