De grekiska biffarna är en återkommande önskerätt för barnen i skolan. Barnen är nyfikna på mat från olika länder och gillar att ha temaveckor, t ex med mat från olika länder. Servera med tzatziki och rostad klyftpotatis.

Grekiska biffar

Grekiska biffar

De grekiska biffarna är en återkommande önskerätt för barnen i skolan. Barnen är nyfikna på mat från olika länder och gillar att ha temaveckor, t ex med mat från olika länder. Servera med tzatziki och rostad klyftpotatis.

Skriva ut
Goda Mal
Receptet uppfyller våra krav för Goda Mål
  • Klimatberäknade Klimatberäknade
  • Näringsberäknade Näringsberäknade
  • Rimlig kostnad Rimlig kostnad
  • Populära smaker Populära smaker
  • Lätt att laga Lätt att laga

Gör så här

  • Biffar:

    • Blanda blandfärs, baljväxtfärs, ägg, kryddor, lök och potatis. Rör till en jämn smet. Forma till biffar och stek i smör.

  • Klyftpotatis:

    • Lägg potatisen i bleck. Ringla över olja. Salta och peppra.
    • Tillaga i ugn, 225° ca 30 min.

  • Tzatziki:

    • Strö salt över gurkan, låt dra. Pressa ur vätskan.
    • Blanda yoghurt, gurka och vitlök. Salta och peppra.
    • Servera biffarna med klyftpotatis och tzatziki.
06 juli 2017