Gör så här
-
- Mixa mandelmjöl med smör och socker. Mixa i äggen, ett i taget.
- Kavla ut smördegen 2 mm tjock. Bred på mandelkrämen och baka av i ugn, 175° tills degen är klar. Ta ut och låt svalna.
- Skär degplattan i långa portionsbitar.
- Skiva osten och fördela dem på degplattorna. Strö på mandelspån och pudra över florsocker. Gratinera i ugn 200° till fin färg.
- Servera med stekta äppelklyftor.